Fin's Fish Guide
Pacifische steur
De Pacifische steur (Acipenser transmontanus) is een vis die zowel in zoet als zout water leeft uit de familie Acipenseridae die tot 610 cm groot wordt.
Noordoostelijke Stille Oceaan en grote rivieren langs de westkust van Noord-Amerika (o.a. Columbia, Fraser, Sacramento).
Beschrijving
De witte steur is een van de grootste zoetwatervissen van Noord-Amerika en komt voor langs de Pacifische kust, van Alaska tot Californië. De soort heeft een langgerekt, grijs lichaam met rijen benige platen (scutes) en draagt onder de spitse snuit bekdraden boven een naar beneden gerichte, uitstulpbare bek. Uitzonderlijke exemplaren worden tot zes meter lang en meer dan honderd jaar oud. De vis is anadroom: hij leeft grotendeels in zee en kustwateren en trekt ver de rivieren op om te paaien. Hij voedt zich met vissen en bodemdieren. De soort levert vlees en kaviaar.
Veelgestelde vragen
Hoe herken je de Pacifische steur?
De Pacifische steur heeft een langgerekt, palingachtig lichaam, is overwegend zilvergrijs en heeft als patroon egaal. Een van de grootste zoetwatervissen van Noord-Amerika (tot ~6 m); rijen benige platen en bekdraden; kan >100 jaar oud worden; eieren als kaviaar.
Waar leeft de Pacifische steur?
De Pacifische steur leeft in zowel zoet als zout water en houdt zich vooral op bij zand- of slibbodem. Noordoostelijke Stille Oceaan en grote rivieren langs de westkust van Noord-Amerika (o.a. Columbia, Fraser, Sacramento).
Hoe groot wordt de Pacifische steur?
De Pacifische steur wordt maximaal ongeveer 610 cm lang. Gemiddeld is de soort rond de 21 cm.
Is de Pacifische steur gevaarlijk voor mensen?
Nee, de Pacifische steur is onschadelijk voor mensen. Niet nodig: deze soort is ongevaarlijk voor mensen.
Is de Pacifische steur eetbaar?
Ja, de Pacifische steur wordt regelmatig gegeten.
Meer foto's
Wil je alles weten van de Pacifische steur of een foto ID maken?
Richt je camera op de vis en Fin noemt de soort in seconden. Gratis, en de Pacifische steur is een van de 12.519 soorten in de app.
Alle gegevens
Identificatie
Uiterlijk
Leefomgeving & verspreiding
Gedrag & biologie
Voor de visser
Veiligheid
Status & bronnen
Zelfde geslacht Acipenser
Meer uit de familie Acipenseridae
Wil je alles weten van de Pacifische steur of een foto ID maken?
Richt je camera op de vis en Fin noemt de soort in seconden. Gratis, en de Pacifische steur is een van de 12.519 soorten in de app.