De Scup-zeebrasem (Stenotomus chrysops) is een zoutwatervis uit de familie Sparidae die tot 46 cm groot wordt.
Beschrijving
De scup (Stenotomus chrysops) is een zeebrasem uit de familie Sparidae uit de westelijke Atlantische Oceaan. De soort heeft een hoog, zijdelings afgeplat, zilverkleurig lichaam met soms vage dwarsbanden en stevige vinstekels, en wordt ongeveer 46 cm lang. Ze komt doorgaans in scholen voor, 's zomers dicht onder de kust en 's winters verder uit de kust. Het dieet bestaat uit vlokreeftjes, wormen, zee-egels en jonge inktvis. De soort is een gewaardeerde sport- en consumptievis die vers en gerookt wordt verhandeld; door bevissing is ze als gevoelig (NT) beoordeeld. Er zijn meldingen van ciguateravergiftiging na het eten in bepaalde gebieden.
The scup (Stenotomus chrysops) is a sea bream of the family Sparidae from the western Atlantic. The species has a deep, laterally compressed, silvery body with sometimes faint cross-bands and strong fin spines, and reaches about 46 cm. It usually occurs in schools, inshore in summer and offshore in winter. The diet consists of amphipods, worms, sand dollars and young squid. The species is a valued sport and food fish marketed fresh and smoked; owing to fishing it is assessed as Near Threatened (NT). There are reports of ciguatera poisoning after eating it in certain areas.
Veelgestelde vragen
Hoe herken je de Scup-zeebrasem?
De Scup-zeebrasem heeft een plat, schijfvormig lichaam, is overwegend zilvergrijs en heeft als patroon egaal. Hoog, zilverkleurig brasemlichaam; gewilde sport- en consumptievis (NT). Let op: deze soort kan in tropische gebieden ciguatera-vergiftiging veroorzaken bij consumptie; grote exemplaren van koraalrifroofvissen kunnen het gif ophopen. Eet met voorzichtigheid of vermijd in risicogebieden.
Waar leeft de Scup-zeebrasem?
De Scup-zeebrasem leeft in zout water (zee) en houdt zich vooral op bij zand- of slibbodem. Kustwateren van de westelijke Atlantische Oceaan.
Hoe groot wordt de Scup-zeebrasem?
De Scup-zeebrasem wordt maximaal ongeveer 46 cm lang. Gemiddeld is de soort rond de 25 cm.
Is de Scup-zeebrasem gevaarlijk voor mensen?
De Scup-zeebrasem is giftig — raak stekels voorzichtig aan en zoek bij een steek zo nodig medische hulp. De vis is niet gevaarlijk bij aanraking, al kunnen de vinstekels prikken. Er zijn meldingen van ciguateravergiftiging na het eten in bepaalde gebieden; bij tintelingen, misselijkheid of een omgekeerd warmte-koudegevoel medische hulp zoeken.
Is de Scup-zeebrasem eetbaar?
Ja, de Scup-zeebrasem wordt regelmatig gegeten.
Download Fin's Fish Guide
Herken vissen in seconden, leg je vangsten en duiken vast. Doe mee met de TestFlight-beta.
Alle gegevens
Identificatie
Uiterlijk
Leefomgeving & verspreiding
Gedrag & biologie
Voor de visser
Veiligheid
Status & bronnen
Zelfde geslacht Stenotomus
Meer uit de familie Sparidae
Download Fin's Fish Guide
Herken vissen in seconden, leg je vangsten en duiken vast. Doe mee met de TestFlight-beta.