De Goudbrasem (Sparus aurata) is een vis die zowel in zoet als zout water leeft uit de familie Sparidae die tot 70 cm groot wordt.
Beschrijving
De goudbrasem of dorade is een zeebrasem uit de familie Sparidae die tot ongeveer 70 cm wordt. Het ovale, zilvergrijze lichaam dankt zijn naam aan de opvallende goudgele band tussen de ogen; op de schouder zit een donkere vlek. De krachtige kaken dragen vooraan snijtanden en achterin stevige kiestanden, waarmee de vis schelpdieren, krabben en andere kreeftachtigen kraakt. De soort is euryhalien en leeft op zand-, zeegras- en gemengde bodems van de Middellandse Zee en de oostelijke Atlantische Oceaan; in de warme maanden trekt ze brakke lagunes en estuaria binnen. Net als veel zeebrasems is ze een protandrische hermafrodiet, die als mannetje begint en later vrouwtje wordt. De goudbrasem is een van de belangrijkste eet- en kweekvissen van Zuid-Europa en een gewaardeerde sportvis.
The gilthead seabream is a sea bream of the family Sparidae reaching about 70 cm. The oval, silvery-grey body owes its name to the conspicuous golden band between the eyes; a dark spot sits on the shoulder. The strong jaws bear incisors at the front and stout molars at the back, with which the fish crushes shellfish, crabs and other crustaceans. The species is euryhaline and lives on sand, seagrass and mixed bottoms of the Mediterranean and the eastern Atlantic; in the warm months it enters brackish lagoons and estuaries. Like many sea breams it is a protandrous hermaphrodite, starting as a male and later becoming female. The gilthead is one of the most important food and farmed fish of southern Europe and a valued sport fish.
Veelgestelde vragen
Hoe herken je de Goudbrasem?
De Goudbrasem heeft een torpedovormig lichaam, is overwegend zilvergrijs en heeft als patroon egaal. Zilveren zeebrasem met een opvallende goudgele band tussen de ogen en een donkere vlek op de schouder; krachtige kaken met kiestanden.
Waar leeft de Goudbrasem?
De Goudbrasem leeft in zowel zoet als zout water en houdt zich vooral op bij zand- of slibbodem. Middellandse Zee en de oostelijke Atlantische Oceaan, op zand-, zeegras- en gemengde bodems; gaat brakke lagunes en estuaria binnen.
Hoe groot wordt de Goudbrasem?
De Goudbrasem wordt maximaal ongeveer 70 cm lang. Gemiddeld is de soort rond de 35 cm.
Is de Goudbrasem gevaarlijk voor mensen?
Nee, de Goudbrasem is onschadelijk voor mensen. Niet nodig: deze soort is ongevaarlijk voor mensen.
Is de Goudbrasem eetbaar?
Ja, de Goudbrasem is een zeer gewilde eetvis.
Download Fin's Fish Guide
Herken vissen in seconden, leg je vangsten en duiken vast. Doe mee met de TestFlight-beta.
Alle gegevens
Identificatie
Uiterlijk
Leefomgeving & verspreiding
Gedrag & biologie
Voor de visser
Veiligheid
Status & bronnen
Meer uit de familie Sparidae
Download Fin's Fish Guide
Herken vissen in seconden, leg je vangsten en duiken vast. Doe mee met de TestFlight-beta.