Fin's Fish Guide
Japanse kogelvis
De Japanse kogelvis (Takifugu rubripes) is een vis die zowel in zoet als zout water leeft uit de familie Tetraodontidae die tot 80 cm groot wordt.
Beschrijving
De Japanse kogelvis, in Japan bekend als torafugu, is een grote kogelvis uit het noordwesten van de Stille Oceaan. De soort wordt ongeveer 80 cm lang en heeft een gestroomlijnd lichaam met donkere vlekken op een lichte rug; bij gevaar kan zij zich met water tot een bol opblazen. Haar organen, vooral lever en eierstokken, bevatten het zeer sterke gif tetrodotoxine. Zij is de beroemde fugu-delicatesse, die alleen door speciaal opgeleide koks veilig mag worden bereid; verkeerd bereid is het eten ervan dodelijk. De IUCN heeft de soort niet beoordeeld.
Veelgestelde vragen
Hoe herken je de Japanse kogelvis?
De Japanse kogelvis heeft een torpedovormig lichaam, is overwegend zilvergrijs en heeft als patroon vlekken. Kan zich tot een bol opblazen; organen bevatten dodelijk tetrodotoxine (fugu)
Waar leeft de Japanse kogelvis?
De Japanse kogelvis leeft in zowel zoet als zout water en houdt zich vooral op bij zand- of slibbodem. Noordwestelijke Stille Oceaan
Hoe groot wordt de Japanse kogelvis?
De Japanse kogelvis wordt maximaal ongeveer 80 cm lang. Gemiddeld is de soort rond de 40 cm.
Is de Japanse kogelvis gevaarlijk voor mensen?
De Japanse kogelvis is giftig — raak stekels voorzichtig aan en zoek bij een steek zo nodig medische hulp. Eet deze vis alleen als hij door een gediplomeerde fugu-kok is bereid: lever, eierstokken en andere organen bevatten het dodelijke gif tetrodotoxine, waartegen geen tegengif bestaat. Bij vergiftigingsverschijnselen (tintelingen, verlamming): bel direct het noodnummer.
Is de Japanse kogelvis eetbaar?
Ja, de Japanse kogelvis is een zeer gewilde eetvis.
Meer foto's
Wil je alles weten van de Japanse kogelvis of een foto ID maken?
Richt je camera op de vis en Fin noemt de soort in seconden. Gratis, en de Japanse kogelvis is een van de 12.519 soorten in de app.
Alle gegevens
Identificatie
Uiterlijk
Leefomgeving & verspreiding
Gedrag & biologie
Voor de visser
Veiligheid
Status & bronnen
Zelfde geslacht Takifugu
Meer uit de familie Tetraodontidae
Wil je alles weten van de Japanse kogelvis of een foto ID maken?
Richt je camera op de vis en Fin noemt de soort in seconden. Gratis, en de Japanse kogelvis is een van de 12.519 soorten in de app.