De Witte grommer (Haemulon album) is een zoutwatervis uit de familie Haemulidae die tot 79 cm groot wordt.
Beschrijving
De witte grommer, ook margate genoemd, is de grootste grommer (Haemulidae) uit de westelijke Atlantische Oceaan. De soort wordt ongeveer 79 cm lang en heeft een hoog, zilvergrijs lichaam. Zij bewoont zeegrasvelden, zandvlakten, koraalriffen en wrakken en komt in paren of grotere scholen voor. Zij voedt zich met bodemongewervelden en steekt haar snuit in het zand om ondergronds levende prooi zoals pindawormen en hartzee-egels te bemachtigen. Net als andere grommers maakt zij knorrende geluiden met de keeltanden. De soort wordt vers gegeten; grote exemplaren kunnen ciguateravergiftiging veroorzaken.
The margate is the largest grunt (Haemulidae) from the western Atlantic. The species reaches about 79 cm and has a deep, silvery-grey body. It inhabits seagrass beds, sand flats, coral reefs and wrecks and occurs in pairs or larger schools. It feeds on bottom invertebrates and pushes its snout into the sand to take subsurface prey such as peanut worms and heart urchins. Like other grunts it produces grunting sounds with its pharyngeal teeth. The species is eaten fresh; large specimens can cause ciguatera poisoning.
Veelgestelde vragen
Hoe herken je de Witte grommer?
De Witte grommer heeft een torpedovormig lichaam, is overwegend zilvergrijs en heeft als patroon egaal. Grootste grommer; wroet met de snuit in zand naar prooi; grote dieren kunnen ciguatoxisch zijn. Let op: deze soort kan in tropische gebieden ciguatera-vergiftiging veroorzaken bij consumptie; grote exemplaren van koraalrifroofvissen kunnen het gif ophopen. Eet met voorzichtigheid of vermijd in risicogebieden.
Waar leeft de Witte grommer?
De Witte grommer leeft in zout water (zee) en houdt zich vooral op bij steen of rots. Westelijke Atlantische Oceaan, op riffen, zandvlakten en zeegras.
Hoe groot wordt de Witte grommer?
De Witte grommer wordt maximaal ongeveer 79 cm lang. Gemiddeld is de soort rond de 50 cm.
Is de Witte grommer gevaarlijk voor mensen?
De Witte grommer is giftig — raak stekels voorzichtig aan en zoek bij een steek zo nodig medische hulp. Bij aanraking ongevaarlijk, maar grote exemplaren kunnen ciguateravergiftiging veroorzaken bij consumptie. Bij tintelingen, misselijkheid, braken of een omgekeerd warmte-koudegevoel medische hulp zoeken.
Is de Witte grommer eetbaar?
Ja, de Witte grommer wordt regelmatig gegeten.
Download Fin's Fish Guide
Herken vissen in seconden, leg je vangsten en duiken vast. Doe mee met de TestFlight-beta.
Alle gegevens
Identificatie
Uiterlijk
Leefomgeving & verspreiding
Gedrag & biologie
Voor de visser
Veiligheid
Status & bronnen
Zelfde geslacht Haemulon
Meer uit de familie Haemulidae
Download Fin's Fish Guide
Herken vissen in seconden, leg je vangsten en duiken vast. Doe mee met de TestFlight-beta.